چرا صبحانه مهم است؟ 

خیلی‌ها اعتقاد دارند که صبحانه مهم‌ترین وعده‌ی غذایی در روز است. زمانی که شما خوابید، بدن شما مشغول هرضم کردن شام دیشب است، پس اولین چیزی بدنتان صبح‌ها به آن احتیاج دارد سوخت بیشتر است.

به چه دلیل صبحانه مهمترین وعده غذایی است

۱. سوخت و ساز بهتر

خوردن یک صبحانه‌ی سالم می‌تواند به سوخت و ساز بدن شما سرعت بدهد. غذای صبح، مانند یک علامت برای مغز شمامی‌ماند که برای شروع به کارش احتیاج دارد. پس یک صبحانه متعادل چیزی است که برای شروع یک صبح پر انرژی بهآن نیاز دارید.

۲. شما را از پرخوری باز می‌دارد

اگر شما صبحانه را نادیده بگیرید، هنگام ناهار آنقدر گشنه خواهید بود و اشتهایتان زیاد شده است که تمایل بسیارزیادی به غذاهای حجیم و چرب و چیلی پیدا خواهید کرد. حتی اگر قادر باشید که آن وضعیت را تا شام به تأخیربیندازید، تمام شب را به هله هوله خوردن سپری خواهید کرد. با این وضعیت، آشکارا به وزن شما افزوده خواهد شد.

۳. نیروی پایه‌ای بدن شما فراهم می‌شود

اگر صبحانه‌ی خود را به اشتباه انتخاب کنید یا اینکه کلاً آنرا نادیده بگیرید، بدنتان نخواهد توانست تا مواد معدنی وویتامین‌های مورد نیاز روزانه‌اش را تأمین کند. این اتفاق خیلی آرام و بی سر صدا رخ می‌دهد، اما قطعاً تأثیر پرضرری بر روی سلامتی شما خواهد داشت.

۴. در وسط روز انرژی کم نخواهید آورد

زمانی که شما روزتان را بدون هیچ صبحانه ای آغاز می‌کنید، ظهر احساس می‌کنید که قدرت بدنتان خالی شده است. بدون صبحانه انرژی مورد نیاز برای انجام کارهای صبحتان را پیدا نخواهید کرد.

۵. روحتان را آزرده نمی‌کنید

از آنجایی که بدن شما از احساس گرسنگی خوشش نمی‌آید، شما تمام طول روز تحت تأثیر ذهنی این حس خودخواهید بود. یک صبحانه خوب و مقوی، به شما کمک خواهد کرد که چه در محل کار و چه در منزل، آدم بهتری باشید.

۶. خلق و خویتان را تغییر می‌دهد

یک صبحانه‌ی سالم و کامل از آنجایی که تا زمان ناهار، سطح قند خونتان را تنظیم نگاه می‌دارد، برای خلق و خویشما معجزه می‌کند.

۷. بر روی حافظه‌ی شما تأثیر می‌گذارد

مطالعات نشان داده است که آن دسته از افرادی که صبحانه می‌خورند، از حافظه‌ی کوتاه مدت بهتری نسبت به کسانیکه صبحانه را نادیده می‌گیرند بهره می‌برند.

۸. تأثیر منفی بر غلظت خون

زمانی که به بدن شما برای مدتی طولانی غذا نرسد، مغذ شما بر روی ذخیره‌ی انرژی متمرکز می‌شود. همین امر موجبکاهش غلظت خون شما می‌شود. سردرد و احساس گرسنگی، با پرت کردن تمرکزتان از چیزهای مهم، به مشکلات شماخواهند افزود.

۹. مسائل مربوط به سلامتی

با توجه به مطالعات اخیر، اگر شما مدام صبحانه‌ی خود را نادیده بگیرید، به احتمال زیاد کلسترول، LDL و سطحانسولینتان افزایش پیدا خواهد کرد؛ که این اتفاق در دراز مدت شما را به تعدادی از بیماری‌های قلبی و دیابتی گرفتارخواهد کرد.

منبع: مجله سلامت

۷۸۶